Блинный торт "Пломбир": рецепт легкого и низкокалорийного десерта

Блинный торт «Пломбир»: рецепт легкого и низкокалорийного десерта - today.ua

Лето не за горами, пора приводить фигуру в порядок. Но это не значит, что теперь вам запрещены десерты. Просто они должны быть легкими и низкокалорийными. Блинный торт "Пломбир" однозначно станет одним из ваших любимых.

Торт из блинчиков "Пломбир" — рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана воды
  • 1 стакан молока
  • 4 яйца
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. меда
  • 120 г сливочного сыра
  • 200 мл сгущенного молока
  • 1 пакетик ванили
  • 1 щепотка соли

Способ приготовления:

Налейте в чашу миксера молоко и теплую воду, добавьте яйца, 4 ст. л. растопленного сливочного масла, мед и соль. Взбейте до однородности. Постепенно подсыпая просеянную муку, продолжайте взбивать.

Отдельно смешайте сгущенку и оставшееся сливочное (размягченное) масло. Взбивайте минут 5 – 10 на высоких оборотах миксера до получения пышной массы. Добавьте сливочный сыр и ванилин взбивайте все вместе на средней скорости, пока крем не станет плотным по консистенции.

Из теста пожарьте тонкие блинчики. Они должны быть золотистыми с двух сторон.

На большом блюде соберите торт: блины складывайте стопочкой, перемазывая сырным кремом. Отправьте готовый блинный торт в холодильник на пару часов.

Затем достаньте, украсьте по желанию и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Приготовьте также торт "Капучино" без выпечки. Рецепт этого умопомрачительного десерта на удивление простой и не требует дорогих продуктов.

Холод, дожди и перепады температур: синоптики рассказали, сколько продлится майская непогода
Дожди продлятся в Украине еще один день, и уже 23−24 мая осадки прекратятся и начнется потепление. В этом году весна не порадовала украинцев теплой погодой, и...
Бабкина пытается восстановить голос
Надежда Бабкина, которая чудом вырвалась из цепких лап коронавируса, активно восстанавливается после болезни. Певица не только восстанавливает физические силы, но и пытается вернуть голос, который...
Дата празднования и традиции Вознесения Господня
Вознесение Господне в текущем году отмечается 28 мая. Дата этого праздника переходящая, так как всегда выпадает на сороковой день после Пасхи. В связи с тем,...
Комнатные растения для кухни: цветы, которые украсят интерьер и очистят воздух
Комнатные цветы для кухни должны обладать рядом свойств: очищать воздух, выделять много кислорода, быть неприхотливыми, но привлекательными внешне. Какие растения идеально подойдут для самого посещаемого...
Зеленый борщ с яйцом и сметаной: секреты приготовления популярного первого блюда
Чтобы зеленый борщ получился вкусным, ароматным, сытным и с приятной кислинкой, его необходимо готовить по всем правилам классического рецепта. Зеленый борщ: пошаговый рецепт Ингредиенты: 2...